jalostustyötä:)

 

Tällä kertaa ei olekaan kyse villakoiranpennuista, vaan kotitaloudesta. Vaati luovuutta keksiä erilaisia tekniikoita irrottaa kivet kirsikoista! Mutta vaikka työ oli työläs, lopputulos palkitsi vaivan, eikä niitä nyt niin hirveästi ollut... Ensimmäinen juustokakku tehdään jo elokuussa perhejuhlaan, ellei sitten Swartzvaldinkakku nouse ykköseksi. Sen resepti täytyy vain testata ensin, näin eräässä blogissa sellaisen herkun.
Kirsikkapuumme on perintöpuu Espoosta, ensimmäiset hillot keittelin 14-15 vuotta sitten, kun eräs pikkuinen vastasyntynyt pääsi kotiin ja äitinsä kanssa ihastelimme häntä. Siinä sivussa syntyi hilloa.